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우리 대학이 수탁, 운영하고 있는 어린이급식관리지원센터 2개소가 3월 22일 식품의약품안전처 주관 ‘2020년 어린이급식관리지원센터 지원 우수사례 공모전’에서 수상했다.
영천시어린이급식관리지원센터(센터장 이영아 교수)는 ‘감염병 시대에 개인위생관리를 위한 언택트/콘택트 멀티리터러시 프로그램’을 운영해 최우수상의 영예를 안았다. 코로나 시대에 맞춰 어린이 건강관리 능력을 향상시킬 수 있는 프로그램을 기획해 SNS를 활용한 양방향 소통방식으로 운영한 점이 좋은 평가를 받았다.
대구중구어린이급식관리지원센터(센터장 김은정 교수)는 ‘밥 블레스 유 ? 쌀아 넌 어디서 왔니?’ 어린이교육 프로그램으로 우수상을 수상했다. 밥을 잘 먹지 않는 어린이 편식 문제 해결을 위해 다양한 쌀의 오감 체험 활동, 쌀 뻥튀기를 활용한 푸드아트놀이 등으로 쌀에 대한 친근감을 높였고, 실제 어린이들의 편식 문제 해결에도 기여했다는 평가를 받았다.
[사진은 지난해 대구중구어린이급식관리지원센터가 지역 어린이들에게 프로그램을 운영하고 있는 모습]